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    【尚绿】杏鲍菇250g

    时间:2015/12/29 10:30:58

    杏鲍菇是近年来刚驯化成功的一个珍稀优质的食用菌新品种,有很高的食用价值和药用价值,其子实体脆嫩可口,香味浓郁,有草原牛肝菌的美称,是侧耳属诸多品种中最有烹饪价值的一个种。
    营养成分分析表明,杏鲍菇子实体蛋白含量约占干菇重的

    20%。氨基酸含量分析发现,其赖氨酸、苯丙氨酸和谷氨酸含量明显高于侧耳属的其他品种。


     

    作者:Admin 来源:上海瑞丰农业科技有限公司




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