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    【尚绿】灰树花125g

    时间:2015/12/29 10:29:35

    灰树花是一种高档食用菌,长在栗子等阔叶树的残枝和根部上,它会不断分出扇形的子枝,几十重迭在一起,看上去犹如拂袖起舞,因此又名“舞茸”,在日本被誉为“食用菌王子”。

    灰树花具有独特的芳香味,肉质柔软,脆如玉兰,鲜嫩可口。菇体营养丰富,含蛋白质24.6%,脂肪2.4%,碳水化合物47.54%,有18种氨基酸,特别富含人体必需的氨基

    酸、多种维生素和微量元素,如锌、钙、钠等,还含有丰富的生活活性物质,抗癌活性强,具有比香菇多糖、灵芝多糖等更强的抗癌能力,又是极好的免疫调节剂;咕哂欣、强身、抑制肿瘤等作用,对高血压、肥胖病也有一定疗效,并能改善艾滋病的相关症状。


     

    作者:Admin 来源:上海瑞丰农业科技有限公司




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