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    野生灵芝和人工栽培灵芝的区别

    时间:2017/5/19 9:50:59

        现在人们往往会认为野生的食物营养价值会比人工养殖、栽培的高很多,有些食物的确如此。那么野生的灵芝会比人工栽培的灵芝药用价值高很多吗?

         现代科学研究将野生灵芝与人工栽培的灵芝做了比较,得出结果并非如此。

        从功效成份来看,灵芝的孢子粉是灵芝的最精华部分,野生灵芝在采摘时,一般只能采摘到子实体,灵芝孢子粉几乎不可能收集到。而人工栽培的灵芝则能很好地掌握其生长周期,完全能收集到孢子粉。

        在生理活性方面,研究者在进行灵芝对体外肿瘤细胞的杀伤实验时,将野生灵芝粉、人工栽培灵芝粉及人工栽培灵芝粉加孢子粉等三组进行对比发现:野生灵芝与人工栽培灵芝对肿瘤细胞的杀伤能力基本相同,在人工栽培灵芝粉中加入孢子粉后其杀伤癌细胞的能力增强了10倍,说明孢子粉与灵芝子实体配伍合用能极大地提高灵芝的生理活性。

        灵芝采摘时机对其功效影响巨大。灵芝自子实体形成到成熟需数月,在接近成熟时若未及时采收,则有效成份将渐渐降低,到最后木质化而失去活性。野生灵芝的采摘时机无法正确掌握,因此,野生灵芝的品质差异性很大,总体应用效果差。而对于人工栽培的灵芝,工作人员每天必须去观察其生长情况,同时,不断将采样送至实验中心做成份检测,当其功效成份如灵芝多糖含量达到最高值时,及时采摘。

        现在人工栽培灵芝的技术已在全国推广,经过30多年的人工栽培,灵芝已形成产业化生产。经科学检测,人工栽培的灵芝成份与野生的没有大的区别。人工种植的灵芝在菌种的选择及种植过程中能有效地控制农药、重金属污染和虫蛀。

    作者:Admin 来源:上海瑞丰农业科技有限公司




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